La Pataterie Lons-le-Saunier

Spécialité de pommes de terre garnies

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Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche : 11h00 - 22h00
Prix: 10€ - 25€
Adresse: 12 Chem. de la Guiche, 39000 Lons-le-Saunier, France
Site Web: https://lapataterie.fr
Téléphone: 03 84 25 14 85

La Pataterie Lons-le-Saunier est un charmant restaurant situé au 12 Chem. de la Guiche, dans la belle ville de Lons-le-Saunier. Ce restaurant est réputé pour ses plats à base de pommes de terre, offrant une variété de recettes savoureuses qui ravissent les amateurs de cuisine réconfortante. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les attraits locaux tels que le parc des Bains et le musée des Beaux-Arts. La Pataterie constitue donc une excellente halte pour ceux qui souhaitent savourer une délicieuse cuisine tout en découvrant les richesses de la région.

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Large choix de menus

Pom's au four savoyarde

Ce plat propose une belle harmonie de saveurs. Les pommes de terre rôties, croustillantes à l'extérieur, se marient parfaitement avec le jambon cru et cuit, apportant une touche de salinité. Le pavé au poivre est savoureux, tandis que le fromage à raclette fond délicieusement sur le tout. Les cornichons et pickles d’oignons rouges ajoutent une note acidulée, équilibrant l'ensemble. Un régal pour les amateurs de cuisine généreuse et réconfortante.

Pom's au four saumon

Ce plat allie harmonieusement des saveurs fraîches et délicates. Les pommes de terre rôties apportent une texture croustillante, tandis que le saumon frais se marie parfaitement avec le concombre et l'aneth. Les olives noires ajoutent une touche de profondeur, et la sauce aux fines herbes rehausse l'ensemble. Les pickles d'oignons rouges et les tomates cerises offrent une belle fraîcheur, rendant chaque bouchée agréable. Un choix savoureux et équilibré.

Patatas bravas

Les patatas bravas de La Pataterie sont un véritable délice. La texture croustillante des pommes de terre, associée à la finesse du sel de Guérande et à la profondeur du paprika fumé, crée une harmonie de saveurs. La sauce, onctueuse et relevée, complète parfaitement ce plat. Un choix incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole, à déguster sans hésitation.

Beignets d’oignons

Les rondelles d’oignons enrobées d’une panure croquante à la bière sont un véritable délice. La texture croustillante contraste agréablement avec la douceur des oignons, offrant une expérience gustative savoureuse. La sauce de La Pataterie accompagne parfaitement le tout, ajoutant une touche de crémeux qui rehausse les saveurs. Un apéritif idéal pour partager entre amis, sans prétention mais avec beaucoup de plaisir. À recommander !

Bowl chèvre chaud

Cette salade fraîche est un véritable délice. La combinaison de pom's amandine et de chèvre chaud sur pain de campagne toasté apporte une belle harmonie de saveurs. Le miel et les fruits de saison ajoutent une touche sucrée qui équilibre parfaitement le tout. La sauce fines herbes, accompagnée de tomates cerises et d'oignons rouges, rehausse le plat d'une fraîcheur agréable. Un choix savoureux et bien pensé !